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供应风干翘嘴鲌
风味鲌鱼干是本公司以丹江口水库特有优质翘嘴鲌鱼为原料，推出的一种风味半干产品。此产品集我国中南部地区人民制作风干鱼的传统配方和企业配方于一体，采用先进的味、水置换工艺加工而成。
产品的主要特点是：鲜香一体，营养丰富，氨基酸含量高。尤其是必需氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸）、铁、维生素c的含量均高出同类产品几倍甚至数倍，是名符其实的高档水产品。
原料：鲜活鱼
储藏方法：冷藏保鲜
食用方法：红焖：取浸泡后的500g植物油30g ，白糖5g ，料酒适量，生姜、辣椒少许、小火焖制10分钟。
清蒸：取浸泡后500g，切块放入盘内，加料酒5g，生姜、辣椒少许，蒸20分钟即可
